Sortie à la brasserie Kalon Cor pour nos élèves de Terminale CSR
Par FABIENNE AMBERT, publié le vendredi 17 mars 2023 14:57 - Mis à jour le vendredi 17 mars 2023 14:57
L'art du brassage made in Tarbes
Dans le cadre de leur chef d'œuvre autour de la Bière , nos élèves de terminale bac CSR (Commercialisation et Services en Restauration) se sont rendus à la brasserie Calon Cor, Tarbes, prêts à relever le défi de la fabrication d'une bière made in Ville Tarbes.
Accompagnés de leurs enseignants, ils ont découvert l'art du brassage. Prochaine étape, la confection, présentation et dégustation d'un repas raffiné dans notre restaurant d'application pour marquer la fin de leur chef d'œuvre, épreuve importante de leur baccalauréat.
Un petit aperçu de cette belle sortie :
Hâte de découvrir leur proposition qui, nous n'en doutons pas, nous surprendra et nous ravira à la fois !