Mention Complémentaire Art de la Cuisine Allégée
ouverture formation en alternance : 15 semaines de stage professionnel en entreprise et 12 semaines de formation au lycée
Plaquette descriptive de la formation
en cliquant ici.
Cette Mention Complémentaire de niveau V permet de se spécialiser sur un créneau porteur : la cuisine gourmande et le bien-être. Le titulaire de ce diplôme est capable de confectionner des plats à la fois équilibrés, appétissants et savoureux. Il maîtrise les techniques culinaires traditionnelles et plus récentes et sait cuisiner avec peu de matière grasse. Il est également en mesure d'élaborer de nouvelles recettes.
Le diplômé peut débuter comme cuisinier dans un établissement de thalassothérapie, un centre de remise en forme ou une station thermale, mais aussi dans un restaurant collectif ou commercial proposant des repas allégés. Une cuisine de qualité qui allie bien-être et santé.
Présentation sur le portail d'orientation
Pour toutes demandes d'informations relatives à l’apprentissage :
- s'adresser au Lycée des métiers Lautréamont :
M. Vasseur, Directeur Délégué aux Formations Technologiques et Professionnelles
- s'adresser au Centre de Formation d'Apprentissage du 65 :
Mme Hamille, coordonnatrice pédagogique du CFA 65,
joignable au Lycée des métiers de l’industrie Jean Dupuy
1, rue Aristide Berges - BP 1626 - 65016 TARBES Cedex T 05 62 34 86 11
0650027b@ac-toulouse.fr - ufa.32-65@ac-toulouse.fr
- et via le lien suivant : lien apprentissage
RENTREE en FORMATION 2021 -2022
lundi 04 Octobre - 09H00
Lycée des métiers LAUTREAMONT - salle de conférence Florence HUET
Pièces jointes
À télécharger
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Fiche contact apprenti CFA 2021
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Fiche contact entreprise CFA 2021
TéléchargerFiche contact entreprise CFA 2021.pdf ( .pdf, 478029 )
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Plaquette_CFA_Apprentis-2021-V4
TéléchargerPlaquette_CFA_Apprentis-2021-V4.pdf ( .pdf, 2672402 )
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Calendrier apprentissage 2021 2022 def
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